美食直播间[星际] - 分卷阅读153

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    /想播播的第十六天,播播什么时候回赛尔星啊,我去赛尔星好多次都没看到播播。/

    /以前是跟二百多亿人抢几个抽奖名额,现在连抢的机会都没有了。/

    /担心播播啊,现在帝国星系边境不太平和,不管播播在哪,一定要小心。/

    “边境不平和?”苏叶慕在地下城这段时间除做药膳、写药膳菜谱外,就是跟小孩子玩,或者去跟农民伯伯讨论怎么种田,几乎不怎么上星网。

    每天跟云霆哥通讯他也没提,不过苏叶慕能感觉到他在忙。

    /对啊!虫族又有卷土重来的样子,真是打不死的小强。/

    /听说他们虫母修练成仙了,生了一堆高级小弟,打出统一第三文明的口号呢!说大话也不怕闪腰。/

    /播播,元帅没跟你说吗?/

    /前面的,元帅开口,事态就严重了,肯定没大事。/

    /对,有元帅在,怕什么。/

    直播间大家难得对贺云霆充满赞赏,而且信心十足,苏叶慕很高兴,笑道:“既然这样,那没什么好担心,我们开始今天的烹饪。”

    今天是值得高兴的日子,苏叶慕准备做大餐,效劳一下医师们,他们天天盯着‘幸运之子’的数据,连合眼休息都是轮流的,太辛苦了。

    “今天我们做药膳老鸭汤,还有可乐鸡翅,赛螃蟹,蚂蚁上树。”

    苏叶慕菜名一出,直播间众人沸腾了。

    /赛螃蟹是比螃蟹还要好吃吗?播播,蓝星商场的螃蟹都卖到断货了,竟然还有比螃蟹更好吃的东西,期待。/

    /我更加期待的是蚂蚁上树,抓心挠肺想知道怎么做的。/

    /蚂蚁上树,哈哈,想到虫族,感觉播播有点坏。/

    /虫族啊虫族,请告诉我,你要清蒸还是红烧。/

    /哈哈哈,我爱吃烧烤。/

    /鸡翅我知道,可乐是什么?/

    帝国没有可乐,可是地球有可乐,苏叶慕第一次见到可乐时,第一件事就是拨通贺云霆的通讯,告诉他:看,这是可乐。

    贺元帅表示知道了;没多久,黑老大手上多了一张如何制造可乐的单子,不过此时蓝星商场还没上架。

    “可乐是一种碳水化合物,我倒一杯给你们尝尝,”苏叶慕拿出可乐,倒一杯出来:“喝喝看。”

    黑色的液体泡泡往上冒,直播间众人看的惊奇,凑近先闻到一股甜味,感觉非常不错,已经有人开始喝了。

    /咳咳,我去,好呛,我鼻子。/

    /嗯,不错,慢点喝,甜甜的,好喝。/

    /感觉是气体,不过冰甜冰甜的,不错,播播,帝国没这东西啊!是新产品吗?/

    “不是,”苏叶慕说:“是我在的地方特产。”

    众人一听,又想知道苏叶慕在哪了,不过苏叶慕笑着拒绝回答这个问题,开始做菜。

    药膳老鸭汤主要是为‘幸运之子’准备,先把鸭砍块,再焯水,鸭腥味重,焯水时一定要加料酒、姜。

    鸭焯水后,另开锅注清水烧开,加入鸭,还有洗净的药材,当归、黄芪、红枣等,都是补血的药材,出来效果应该比之前的好。

    这一煮三锅汤,看得直播间众人眼红,纷纷嚷着想知道到底是谁,能让播播天天炖汤,嫉妒恨。

    同时坏心眼开始喊话贺元帅,再不把人带回赛尔星,播播要跟人跑了,到时不要来找我们哭。

    苏叶慕:!

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    第98章

    老鸭汤上锅炖后, 苏叶慕开始做可乐鸡翅, 正在喝着可乐的众一阵欢呼,全都瞪大眼,准备看苏叶慕怎么做。

    于是当一大盆鸡翅端上来时, 大家沸腾了, 这是多少人的量啊!悲催的是再多也没他们的份。

    /唉,播播果然是别人家了, 元帅,唉!/

    /呼叫元帅, 呼叫元帅, 再不出现, 播播是别人家的了。/

    /元帅, 允悲。/

    直播间元帅两个字就没停过, 苏叶慕淡定把鸡翅洗干净, 又一个个两边斜划一刀,倒入生抽、盐、料酒腌制三十分钟,这段时间苏叶慕开始做赛螃蟹。

    “赛螃蟹出自华夏清朝后期,有一次慈禧太后想吃螃蟹, 可那不是螃蟹的季节, 御厨抓耳挠腮最后想出这道菜。”

    /好久没听播播讲故事了,竟然这么短。/

    /想念请故事的播播。/

    苏叶慕:敢情他跟以前不是同个人了?

    苏叶慕先把姜切沫,加糖、盐、醋、料酒调好备用。拿出黄鱼去骨,肉切细条,加料酒腌制一会儿, 加入蛋清,搅拌均匀,蛋黄另外打散备用。

    赛螃蟹最大的难度在于火候上面,鱼与鸡蛋液同时入锅,在保证鱼熟的情况下,还得保证鸡蛋嫩滑并不容易。

    苏叶慕一边解说,一边动作;冷锅下油五成热,先下鱼条,打散后,倒入姜汁,锅铲不停搅动,不能让鱼条粘底,时间要控制好,保证鲜滑,出锅后,颜色嫩白如云。

    另起锅,热锅下油,五成热加入蛋黄,打散,倒入姜汁,搅拌均匀,即可起锅,颜色嫩黄,盖在嫩白的鱼条上面,颜色丰富漂亮。

    赛螃蟹,雪白似蟹肉,金黄如蟹黄,‘蟹肉’口感软嫩滑爽,‘蟹黄’松香可口,浓郁的海鲜味特别鲜美,不是螃蟹胜似螃蟹。

    /我去,播播,你骗人,明明就是蟹肉,好滑好鲜,好好吃。/

    /味道好鲜,白色的肉鲜滑,蛋黄细腻、绵密,口感层次丰富,风味鲜香,吃的停不下来。/

    /没前面的有文采,只会说一句‘爆好吃’。/

    /不愧为我辈厨师之楷模,嗷嗷,努力向播播看齐。/

    姜的鲜辣与醋的酸爽汇成一股特别的鲜味,让没吃过螃蟹的众人大叫过瘾,用他们的话来说,螃蟹价格不断上升,我等平民已经吃不起,现在有了赛螃蟹,终于可以吃个够。

    第三道菜是蚂蚁上树,众人兴趣更加浓了,口里塞赛螃蟹,开始讨论蚂蚁上树怎么做。

    /根据我的猜测,肯定是用青菜来当树。/

    /按我对播播的了解,蚂蚁肯定是油炸,咯嘣脆,淋点椒盐、孜然,好吃,口水出来了。/

    /额,你们接受的这么快啊!我还在纠结要不要吃呢!/

    /相信播播的手艺,只要播播做的,我都吃,哈哈。/

    苏叶慕哭笑不得:“想什么呢!”

    粉丝泡进水里,苏叶慕把瘦肉切碎剁末,接着把要用到的调料、辅料备好。

    粉丝泡软后,苏叶慕热锅下油,倒入豆瓣酱肉末炒均匀,加入生抽,糖等调味料大火快速翻炒,并保证粉丝不粘锅而焦。

    /啊……/

    直播间众人连连尖叫,有的甚至吓得倒退几步,不可思议瞪大眼,看着眼前在半空中翻滚的粉丝跟窜起的火苗不断惊呼。

    /哇,再现颠锅,帅。/

    /嗷嗷嗷嗷,凑的太近,我还以为头发要烧着,好惊险。/

    /前面的,你不是一个人,火突然窜起来,我都以为要着了。/

    /厉害啊,锅起火了,可这菜竟然没焦。/

    直播间众人连连惊叹,这时有人发出疑问了,蚂蚁呢?

    此时,粉丝起锅,倒进瓷白的盆子里,肉末缠在粉丝上面,犹如一只只细小蚂蚁。

    /我似乎明白为什么叫蚂蚁上树了?可是我觉得不如叫蚂蚁爬草从。/

    /而且是枯草。/

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