耕耘记 - 一百零六做酸萝卜【二更】

    一百零六 做酸萝卜

    div lign=“ener“>

    )

    【二更】

    因为卤味一时半会地有些难以实现，兰花儿便先将她想得慌的凉拌菜给做了出来。阿甘

    她以前实际上是个南方人，不过，现代的时候哪里还分南方北方的呢。别说是中国食品了，全世界的食品都能品尝得到，只要你有钱就是了。

    像是卤藕片这样的菜式她做不来，便在家里先尝试着做了酸萝卜和辣白菜。

    酸萝卜——在这应该叫酸莱菔了——是很好做的。唯一的问题就是这古代的酒实在有点儿太贵了。因为粮食原本就不太多，酿酒所用的粮食并不少，导致白酒米酒的也都跟着贵了起来。

    兰花儿便还是用白醋来代替了酒。

    切莱菔的时候，臧狼又想帮忙，被兰花儿给赶到了一边去，说：

    “好端端的一个男人，居然到灶间来要切菜烧饭的，也不害臊。就这么点儿，又不是硬骨头的，难道我还没得力气切呀。你就是瞎操心。”

    臧狼挠挠头，被兰花儿这样讲了以后，他也不觉得恼，只是站在一边看着兰花儿做事。

    兰花儿倒也喜欢干活的时候旁边有个人说，就问他：

    “你今儿的活都做好了么？要是没事，就在旁边等着，待会帮着试试味道。我第一次做这个，还不该下多少料的。”

    臧狼答应了一声，果然搬了个凳子，就坐在旁边看兰花儿切菜。

    先是将莱菔洗干净削了皮，从中间破开来，放在盐水里边泡半日。

    一边泡着莱菔的时候，兰花儿已经开始切菘菜了。

    菘菜的切法和平常做菜的时候不一样，从中间破开以后又在中间竖着切一刀，一颗菘菜只分成四份，这样就够了。同样是丢进水里边泡着。

    这次兰花儿倒是将臧狼喊了，让他帮忙将菘菜梆子附近给洗洗干净的。

    臧狼答应了一声，一边洗，又一边觉得兰花儿这切法不对，就讲：

    “小娘子要做，这太大了，不好吃。”

    “不是要做菜，就是做个凉拌的。你看我们平日里边要吃菜的时候，都要重新再调味再煮的。我就想着能不能先将这菜像是做腊肉一样腌起来。等要吃的时候，直接跟着一蒸就是了。//..我看村里边好像也没有人这样吃的，就想试试。还不做得能不能好咧。你在外头见过这样的么？”

    臧狼甩着水汪汪的菘菜想了想，却还是摇了摇头：

    “没吃过这样的。”

    兰花儿自然不好告诉他说以前吃过许多，就讲：

    “只是想着试做看看的。现在闲着也是闲着，家里边的菜也好多的，横竖不过是做坏个菜罢了。我瞧着外边有人家已经开始晒豆酱了。我们家里边没有种上豆子，不然我也想要试试的。不论是豆子、豆酱还是豆腐都是好吃的呀。嗯……阿狼你爱吃辣么？”

    臧狼当然不会反对兰花儿的想法。听到兰花儿这样问，他稍微想了想，讲，“辣些好吃”。

    兰花儿就嘟了嘟嘴，倒也没说他，从旁边篮子里头取出来了些辣椒，洗了洗，就麻利地给剁碎了。又取了花椒、蒜头和姜，都切得碎碎的，拌在一块儿。

    她好久没有切过这样辛辣的。刚开始的时候觉得还好，没一会儿就被空气里边溅出来的辣汁儿呛得直咳嗽。

    臧狼赶紧丢下旁边洗着的菘菜，接过刀：

    “小娘子，我来切。”

    兰花儿咳嗽得都要说不出话来了，几乎是逃一样逃到里边屋子去，又一直边咳嗽边流眼泪，折腾了好久，才擦着眼睛，地从外边伸进头去看了看臧狼。

    臧狼倒一点儿不在意。兰花儿出去了，他就将刀接手了，隔着道墙闷着声音问她：

    “剁碎啊？”

    “嗯……剁碎……”

    兰花儿有些哀怨地看着臧狼将那些剁得细细的，又都放到一边去。就这样她还不敢直接就进去，要等空气里边的辣味都消散一点了，才磨磨蹭蹭地又回到里边，一脸哀怨地看着臧狼，问：

    “为你不觉得辣呀……”

    臧狼在旁边挠挠脸，讲，“辣啊”。他才刚剁完辣椒，手上还沾了些碎碎的辣椒皮之类的。他一伸手，就将那些都蹭到了脸上去了。

    兰花儿瞧他这么一副大大咧咧的样子，都不要吐槽他才是。干脆就转身去取了平日里擦脸的布巾，又湿了点水，回头去给臧狼将脸颊给擦了擦。就怕他一个不擦眼睛上了，或者是擦到伤口里去，这就不是辣不辣的问题了。

    “你要觉得辣，为一点儿反应都没有。你看我这眼泪流得……就跟遭了事儿一样。怪了，我这又没有将手揉到眼睛里边去，反应就这样大……”

    她以前就是切洋葱，反应也没有这么大的。也会流眼泪，可不会这样咳嗽得好像要将肺都咳出来的样子。这次剁辣椒的时候，她还想要打喷嚏咧，还好忍住了。

    在她穿越之前，还在家里边的时候，每次做饭要吃芋头，负责削皮的都是她爸爸。因为她和她妈妈摸了芋头以后，手上都会痒好久的，唯独她爸不会这样。说是体质问题，其实她倒觉得，那大概是因为男人嘛，手上茧子总是比较厚的。芋头皮上的绒刺刺不进手上，自然也就不觉得痒了。

    可就是她爸，切洋葱的时候也是会泪流满面的。臧狼的反应和她的反应差这样远，这一点都不科学呀。

    臧狼听她这样问，就又想伸手挠头，被兰花儿一手拍了下去：

    “你手上脏得很。挠身上了这要洗到时候。”

    他就答应了一声，果然端端正正地坐着了，犹豫了一下，才开口讲：

    “小娘子……比较小。”

    兰花儿“啊？”了一声，一有些反应不，一脸呆愣地瞧着臧狼。

    臧狼又犹豫了一下，就伸手比划了一下，含糊地讲：

    “小娘子，小小的……所以……”

    兰花儿又愣了好了，这才突然反应了，问：

    “你是说我矮吗不跳字。

    臧狼马上慌张地否认起来：

    “不是不是。小娘子，就是小小的，这样……”

    “所以你还是在说我矮……”

    兰花儿有些哀怨，却又觉得臧狼讲得大概是对的。她并不算是特别高挑的，年纪又不大，站在菜板前边的时候，都恨不得要在脚下垫个小板凳才是。脸和那些剁椒离得近了，自然也被熏得特别的厉害。也难怪反应这样大。

    可就算是这样，被臧狼这样一讲，她也还是有一种非常抑郁的感觉。

    “我会长高的……我才多大呀，以后肯定能长得高高的胖胖的，就很……嗯，就和雎雎一样。你雎雎吧，就是阿林那个儿。你上回不是远 ...   ［本章未完，请点击下一页继续阅读！］

    </p>