良田美景：逍遥小农女 - 第84章 冬笋

    晨风吹得人不愿意起床，原来已经进入十二月了，怪不得空气中都是“刷刷刷”萧瑟、肃杀之感。

    二妮在床上扭来扭起，扭成一股麻绳，睡到早上被子里暖烘烘的，真不愿意起来。

    今日，二妮背着背篓，带上了属于她的小铲子，戴上袖套、手套，整装待发地去山上挖冬笋。

    “走吧，我今天要挖满一整篓子，回头二姐给我做凉拌腌笋吃！”二郎信心满满地背上背篓后，又觉得似乎是不太够，抓了一个篾箩从头上套下去整个带在胸前，“二姐，我要挖两箩筐！”

    “够黑心的，一筐就够了，不然等下不好背回来！”大妮说着便要帮他解下一个，二郎拖着笨重的身躯，左躲右躲，把大妮追得累够呛。

    二妮摸摸冷汗，中二期的二郎已经救治无望了，还是放弃治疗吧！

    “小心些，路上不要皮，早些回来，别伤到手知道不！”大妮给他们把帷帽戴好，嘱咐了一番。

    “大姐，你都跟老太婆一样了，唠叨唠叨哟！”二郎跑出几步后，探出头来朝大妮做了一个鬼脸，见大妮板了脸，迅速地跑开了，胸前和后背上的背篓一颠一颠的，很是有趣。

    兄妹三个一摇一晃地往山上去，大郎和二郎不时说些山上的特色植物。

    “书上说，在竹叶发黑又带黄叶的大年竹周围找竹鞭，挖到带有尖笋芽时，如碰到嫩鞭往后追，老鞭向前挖一定有冬笋。”二妮用前晚背下的知识点给兄弟两人扫盲。

    “什么叫嫩鞭，什么叫老鞭啊？”二郎懵懂地抓抓脑袋，不都是笋吗，哪有这么多讲究！？

    大郎敲了一把二郎的脑袋，浓浓的自豪感让他瞬间感到自己好博学，“笨，当然是看起来颜色浅的是嫩鞭，又硬又老的是老鞭呗！”

    “嘿嘿，好好玩哦！”二妮看着你追我赶的兄弟两人，慢慢悠悠地扫视整个林子。

    通往落叶山的路都是竹林铺就的，兄妹三人一直往上走，一边走一边观察地形。

    半晌后，终于在半山腰的地方兄妹三人进入腹地，二妮指着地面平坦的小路，“就这里吧，这里的竹子很密集，想来竹笋也会多的。”

    “行，就这里吧，下山的时候还能边挖边走！”大郎点头后，就在里面找了快平整的地方放下背篓，拿好锄头准备开战。

    “拔萝卜，拔萝卜，哎呦哎呦，拔萝卜！”二妮从铲子把土清开后，对着凹处的冬笋手脚并用，一边向后使劲，一边还给自己打气，手拔不下来就用脚往一边踢，踢到一边还是挖不出来怎么办，整个人都跪在地上握住头子向上提。

    大郎的锄头帮他们清出了小凹地，二妮和二郎则需要把凹地中的冬笋挖出来。

    “撕拉”一声，二郎的手套不幸撕裂。看来没有牛气的手套终究只有这短暂的寿命啊。

    大郎放下锄头走过来，“二郎，手没事吧？”

    二郎摇摇头，出师未捷身先死啊，真是太丢他男子汉的脸了，轻声说，“手没划到，不碍事！”

    “二郎，这个给你！”二妮从怀里找出一块布巾子，在石头的尖角上一勾，便沿着破缝从中间向外撕裂。

    “包手好上，就不容易伤到了！”两片布巾子缠上二郎的手掌，美美地在收尾处打个蝴蝶结，二妮拍拍手，“好了，又漂亮又实用！”

    “漂亮？”二郎疑惑，“我是男子汉，还不要漂亮呢？”说着便要去解蝴蝶结。

    二妮一把拍掉了他的手，恶狠狠地双手叉腰瞪着他，“不许解，敢不听姐的话了，是吧！”

    “好了好了，我们快些挖笋吧，等下回去晚了，爹爹还要等我们吃午饭呢！”大郎见二郎要和二妮掐架，急忙挡在两人中间，拍拍弟弟妹妹的头，让两人分开干活。

    挖冬笋的难度系数过大，二郎要挖满两箩筐的美好愿望被现实打败，怏怏地看着二妮的大半框冬笋，又不甘心地转头去寻找目标下手。

    作为一个女生，总有一些需要注意的地方，即使是生理需要，所以二妮害羞地找一个僻静的地方预备解决人生大事！

    哪知走得实在是有些远，回程的时候还在看着日头辨别方向，突然脚底一个滑溜，“啊……”一阵惨叫，惊起林子里还没有冬眠的飞鸟，“扑腾扑腾”伸展双翅，在天空划过美丽的弧线。

    二妮痛苦地坐在地上，“哎呦哎呦”地拍掉身上的土，抱着屁股颤颤巍巍地站起来。

    拈起脚底那一颗黑色颗粒，气愤的二妮揉着它，想着把它碎尸万段，忽然，手里一阵油腻，手套上染了一片污渍。

    “呀！”二妮兴奋地想要大叫，没来由地脚底一滑，又整个人都坐在了地上，“哎呦喂”疼死姐姐了。

    “嘤嘤嘤，”二妮好想哭啊，虽然屁股耐摔，可是她的骨头还脆弱着呢，不带这么欺负人的！

    把鞋子脱下来找一旁的草堆把上头的水渍擦掉，二妮怀疑地稳稳鞋底：这味道不对啊！

    再闻闻那黑不溜秋的东西，这东西……二妮脱了手套，动手剥了已经脱落一半的果子外皮，里头有四瓣黑漆漆、半圆滚滚的硬壳，类似黑色的板栗一般，二妮左瞧右瞧，在坚硬的石头角上一磕，立刻就渗出了清色的汁液。

    二妮用手指头轻轻一沾，放在鼻子前嗅嗅，一股清新的油香……二妮不可置信地看着手里的颗粒。

    不远处有一矮灌木丛，地上铺了一层黑乎乎的小颗粒，矮树上一个个青色和桔红色乡间的小果实，类似袖珍版石榴。

    二妮心中大喜，看周围没人，二妮闪进了空间，虽然她已经有些认定这是茶树油了，可还是得查查农书确认一下。

    片刻后，山林中一个女子“风一样”地奔跑着。

    “大郎、二郎，快来快来！”也顾不得屁股疼了，两手撑地，很不雅观地爬起来，捂着屁股，一歪一扭地往前跑。

    “快别挖笋了，我找到好东西了，快跟我走！”二妮兴奋地拽着兄弟两人的胳膊。

    在现代的时候，大学室友是浙江的，家里专门种油茶树，在地沟油横行的时候，那东西可是炒到了平常菜籽油的两倍多。室友家里也是每年靠种这个养家的，真是捡到宝了。

    书上写着：茶油富含丰富的不饱和脂肪酸，且含量远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素e含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

    大郎和二郎被二妮拉着，哼哼哧哧地跑到了油茶树下，“看，这个东西，刚刚让我摔了两次，里面露出来油了！”二妮怕他们还不信，把鞋底脱下来给他们看油渍。

    “哈？二姐你摔了，摔哪儿了？”二郎幸灾乐祸地笑道，这么好笑的事情居然让她发现了。

    “你什么意思啊，我就是摔了，可是我发现了好东西！”二妮神气地一甩头。

    那边大郎却摸着下巴，“这种果实里面有油？”大郎不确定地看着二妮，“我以前和长生哥他们上山，这果子都没人吃啊，竟是能产油的吗？”

    “大哥，油菜籽里面冒出来油，是不是因为油菜籽能榨油啊，这个里面也有油，肯定也能榨油的！”二妮捡起一个小颗粒，正在手心一捻，果然捻得手上都是油了。

    “那可真是好东西了！”大郎兴奋不已，这说明以后家里炒菜、做煎饼都不用去买油了呢，“二郎，走，我们先把冬笋合到一个箩筐里，剩下的三个箩筐用来放这个果子！”

    油茶果很多，地上开裂的二妮也都捡了起来，不大会儿，一个箩筐就装满了，见矮树上繁茂的果子，二妮喊过大郎，“大哥，你脚程快，回家取些麻袋来，让娘和大姐也上山来！”

    “行，我这就回去！”大郎把一个装满笋的箩筐背在背上，上头还用一个帷帽盖住了，“二妮、二郎，在山上小心些，别往别的地方去，切记等我回来！”

    “知道了，大哥，让娘和大姐来的时候带上都带上手套！”二妮挥挥手，这地上的油茶果再不摘回去只能留在地上做肥料了，刚刚往里走才发现这一整片都是油茶树，丢下可惜，二妮想把这些都带回去。

    大郎回家后就把家里的麻袋一股脑儿全寻来了，恰巧大妮煎了鸡蛋饼子，这上山还给山上的两人带了垫肚子的饼子。

    赵氏和大妮也不敢耽搁，大郎领着她们，顺着原路，熟门熟路地上山。

    赵氏和大妮自然是听大郎介绍过这果子是能出油的，一捻之后果然出油了，“这叫什么啊，也叫油菜籽吗？”

    二妮把饼子咽下，抹抹嘴，“娘，我把它叫做油茶果，你看这些树跟茶树一样，又出油，又像个果子！”

    大伙儿一听还真是这么回事，也不多说，纷纷动手摘了起来。

    有了赵氏和大妮的加入，速度快了不少，不大会儿，就摘完了一个麻袋。

    而大郎则成了人工运输机，把麻袋的口子扎紧，往背上一放，许是有些沉，二妮看着大郎还酿跄了一下，身形一动。大妮和二妮担心地在后面托着，“怎么样，是不是很重？”

    “还行，能背动！”大郎试了试位置，背上就往山下跑了。