良田美景:逍遥小农女 - 第57章 孔雀
许是有了第一天的铺垫,今天的生意照样火爆,昨天没尝到滋味的今天早就来排队了,二妮想着细水长流的道理,还是给出了五文钱七个的价。也不时推销着生千张包子。
“大婶,这个拿回去放在锅里煮煮就能吃了,就是汤料搭配得搭配好,鸡汤啊大骨汤熬出来的就更鲜美了,五文钱八个,真不贵,我们都是用纯猪肉馅做的,还加了秘制的调料调配而成,还有千张皮也是个费时费力的好东西呢……”
“大娘,您看我长得这么可爱,像是会骗人的吗!”二妮睁着眼睛说瞎话,骗人都不带打草稿的!
不过效果是显著的,大家都为了贪那一个千张包子的便宜,纷纷掏钱买了生的千张包子,只是还有人还没有买到,没法子,最后连带着汤汁都卖了个干净!
二妮已经盘算着回去怎么用绿豆、赤豆的给加工成粉丝了,千张粉丝汤多美味啊,又耐饿,看来家里缺的东西不是一点二点呢,得赶紧让赵氏去补充些原料来!
几个人收拾好东西正准备去肉铺割肉,迎面走来一个酒楼伙计装扮的人,他身上的白布巾还没取下来呢,那伙计哈着腰小跑到几人面前,“几位,在下是飘香楼的伙计,我们掌柜的想和几位商量些事儿,请小的来请各位,不知各位可方便前去我们飘香楼坐坐?”
四人面面厮觑,不会是同行竞争吧,她们两个娃娃加一个少年加一个女人,怎么看也不是别人的对手啊……
赵氏率先问道,“小哥,不知道你们掌柜的想和我们商量什么事情?”
“大嫂,小的就是一个跑堂的,来帮掌柜的传个话,具体什么时候事情我也不知道,对不住您,不知道您方不方便跟我走一趟?”那小哥也觉得自己领一个女人和三个小孩去酒楼有些不着调,这是他们那老板更不着调,他还是认命吧。
“走吧,大白天的也出不了什么事,我们走!”赵氏想了一下,见把伙计一边便秘样子也挺可怜的,反正她一个人保护住两个小的还是绰绰有余的,他家的大郎也不是全然不懂武功。
伙计眼珠子睁大,急忙应了一声,去前面带路了。
四人跟着走到飘香楼,那是在古方街和昌平街相交的那条街道上,可是这飘香楼到底在哪里,那里还只是一个楼架子好吗,牌匾呢,往来的客人呢……
四双疑惑的眼睛都盯着伙计,伙计讪讪地笑两下,“我家的飘香楼还没开业呢……”见四人似乎掉头就要走,着急地拦在他们面前,“我家的酒楼这个月底就开了,真的,我家掌柜找洪建寺的主持大师算过了,这个月的九月二十八是个好日子呢,没几天了……”
“行了行了,我们不走就是了!”二妮被说得头都大了,一个没开张的酒楼找她们商量,难道跟她商量装修风格和算卦不成?
四人跟着伙计到了传说中的“飘香楼”不在街道那侧的小门,门轻轻一推就开了,大郎拦住往里走的二郎,自个儿走在前头。
里头是个小院子,堂屋里还整整齐齐地摆着桌子和椅子,伙计引他们坐下,给他们倒了水,便鞠了一躬退下,朝一旁的小屋子敲敲门,“掌柜的,我把贵客都请来了!”
“哦,好好招待着,我先便出去!”屋内的人似乎刚睡醒,声音还有些沉闷。
二妮几个乖乖坐着,盯着茶杯看着桌上摆放的糖糕和松糕,都自觉地撇开视线,一次面都没见过的人家,谁知道这里面的东西能不能下嘴!还有啊,小说里不总说那些人不仅把毒直接下在碗里,还有的是涂在碗口上,幸好二妮已经闻过空气中没有熏香,皮肤也没有直接和桌椅接触到。
“不好意思,烦劳几位贵客上门了,招待不周是在下的错,在下李茂山……”
这名字好熟悉啊,二妮瞅瞅大郎,这名字好像在哪里听过呢,两人同时想到了眼睛一亮!
“李大叔!”大郎朝他拱了拱手,“您不是经常光顾小铺的李大叔吗,六条胡同的李大叔?”
“咦,你认得我?”李茂山惊讶地看着大郎,忽然一拍脑袋,“不是专门给我送鱼虾的小兄弟吗,真是大水冲了龙王庙!”
李茂山热情地招呼他们坐下,朝外头喊道,“小林子,上好茶!”
“想不到是曾经帮助我家的李老板,不知道李老板今天有什么事情?”坐下后,赵氏就朝他问了起来。
李茂山呷了一口茶,还示意赵氏喝茶,眉头皱了有好一会儿,赵氏也不催,李茂山似乎是在组织语言,半晌才说,“这飘香楼是祖上传下来的产业,以前是由同父异母的兄长打理,奈何兄长志大才疏,渐渐出现了亏损情况,去年底彻底让飘香楼入不敷出了,还欠了一屁股的外债,不得已把楼给卖了!可惜了祖宗传下来的基业,这几个月家父身体一直不好,出于孝道无奈只得重新开飘香楼,也有让祖宗的基业发扬光大的意思!”
看到赵氏几个有疑惑,李茂山手在空中轻轻一挥,“前段时间大郎还请我吃过贵府上的五香油豆腐,真是唇齿留香,且品味独特,那时候我没有接下这飘香楼的打算,所以对这方面也没有关注过,如今既然我要掌管这家酒楼了,便想着把能集中大家口味的好东西推出来,也算是让新酒楼更容易被大家接受,昨儿个家里人在街上吃到了千张包子,吃着味道鲜香无比,便想着能不能找到这家人合作,没想到竟然是周家的小兄弟一家,恕在下眼拙!”
赵氏面带微笑,“李兄弟过虑了,我家的东西也就是胜在它的独特性,这全昌吉县只怕也找不到重样的,所以我家的吃食您倒是放心!且之前听我家的孩子说您是老好人,几个孩子初次上街叫卖便遇到了李兄弟,也是帮了不少忙,所以,您说的合作先说个大概,我们会有得全家商量下,再给您答复!”
李茂山呵呵笑了两声,“应该的,应该的,您看,我们酒楼要是买您手头上的千张包子的方子,您开个价,什么价位合理,我们好商量!”
二妮其实挺想拥有一个酒楼的,她的空间里有世界上最先进的经营理念,所有理论知识也足够了,但是酒楼不比外边的一个朝食铺子,盘下一个铺子尚且到上百两,盘下一个酒楼加上装修和伙计等,起码得上千了,但是要是入股就不一样了。
这样想着二妮就朝赵氏使了眼色,赵氏不是个强势的母亲,她对孩子们的意见一贯是支持和鼓励的,所以见到二妮有话说,便几不可见地颔首。
“李大叔,我家的手艺您也是相信的是不,可是我们不想卖方子,我们想在您家的酒楼里参股,要是我们能比食谱入股,不知道您能给我们多少分红?”嘿嘿,有个万能的空间的好处就是,只有你想不到的,没有你见不到找不到的,理由的食谱至少能让二妮吃三十年,每天都不带重样的。
李茂山有些怀疑,“你们真的愿意拿出食谱?”谁不知道食谱那是一个厨师一辈子的心血,有些穷极一生可能都在考虑八角放一两还是半两,水是先加还是后加?而一个家庭的食谱应该是几代人共同完成的心血!
二妮点点头,眼睛微眯:就看你给我什么价的了!
“那你们准备给多少食谱?或者你们打算是能得到多少?”
“首先,这千张包子市面上只有我们一家会做,我们可以贡献出来,让酒楼来做,其次,千张包子那个皮不仅可以包馅料,还能红烧、凉拌等等,我可以拿出来四个有钱千张包子的方子。”二妮伸出自己的四个手指头,正反面翻了翻,继续说道,“我们要的也不高,每个月酒楼里的营业额的两成,若是您赚十两,我们就拿二两!”
二妮再接再厉,忽悠起人来那是一套一套的,“而且我们还能帮你开发新菜,鱼香肉丝您这有不,酸菜鱼、水煮肉片、水煮鱼、夫妻肺片、毛血旺、盐酥鸡……这些您这有吗?”
李茂山已经傻了,这些他听都没听过,倒是酸菜鱼、水煮肉片和水煮鱼听懂了,但是这些做法应该不是他想的那么简单吧……
二妮清清嗓子,志得意满地说,“这些也许您都没有听说过,但是我都会!”有什么比她把所有她认为好吃的东西都吃过,别人却不知道这是什么的更值得她骄傲的呢!二妮觉得她此时就是一只得意洋洋的孔雀,站在制高点上,想要开屏都没有人懂得欣赏她的美丽,那种孤独感简直太让人忧伤了!
李茂山听得心里头痒痒的,这是什么样的差距啊,人家几岁的小姑娘都会做菜了,还是他都没听过的,真是人外有人天外有天啊!
大郎和二郎相互对望一眼:默!二妮的大腿要紧紧抱住,看来今天回去又能吃好吃的了!
二妮的话题及时地一转,“李大叔,我家就在长水村,要是您相信我,明天就可以上我家尝尝去,尝过之后觉得好我们再谈生意怎么样!”
李茂山这次想都没想就答应了:“好!如此就麻烦大嫂、小妹妹和两位小兄弟了!”
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